夏の定番メニュー『カレー』
なぜ定番になっているのか、理由をご存じですか？
こんにちは。
住まい選びのパートナー、株式会社エステート・ワンです。
足利市内でカレーがテイクアウトできるオススメの４店舗をご紹介します。
読むとカレーについて詳しくなれ、足利市のオススメ店までわかります。
足利市で住まいを探している場合は昭和63年創業、株式会社エステート・ワンにおまかせください。
なんでカレーが夏の定番なのか、むかしのことを振り返ってみましょう。
カレーは18～19世紀ごろにかけて、インドを植民地統治していたイギリス人がカレー粉をつくり、やがて日本に伝わったとされています。
日本国内初の『カレー粉』は大阪の薬種問屋によって発明され、その後東京で『カレー・ルー』として商品化。
当時は珍しい食べ物だったため「来客時用」として広告されていました。
── カレーが夏の定番とされる理由は主に２つあります。
カレーに使われているスパイスには胃を健康に保ち食欲増進、消化を助ける他、整腸作用やデトックス効果まであると言われています。
またスパイスには防腐効果があるため、特に気温が高く食べ物が腐りやすい夏の定番料理とされているわけです。
単純に「美味しいから」ってだけじゃなかったんですね。
現在ではとろみのある日本式のカレーから本格インドカレー、スープカレーなど好みによってお店の系統を選ぶのが一般的です。
足利市内でオススメの４店舗を見ていきましょう。
いづれも足利エール飯プロジェクトにも参加されている“テイクアウト可能なお店”です。
- 昔ながらの洋食屋さんのカレーならレストラン亜茂礼（アモレ）
- 本格インドカレーならインド料理 レカリ （LEKALI）
- 粋にスープカレーならアートスペース＆カフェ （artspace&café）
- タイカレーならクワカンワット｜栃木県足利市のタイレストラン
人気と実績があるため、この機会に是非ご利用ください。
ここまでカレーの歴史となぜ夏の定番とされているのか、また足利市内でテイクアウト可能なお店についてご紹介してきました。
テイクアウトできるお店となると約半数ほどに絞られますが、足利市内には２５店舗以上のカレーを出すお店があります。
住まい選びなら株式会社エステート・ワンに是非ご相談ください。
TEL:0284-44-1691／メールでのお問い合わせはこちらです。
ではまた。
カレーの歴史：引用元
定番とされる理由：引用元
足利エール飯：引用元
